Fattoria di Pietrabuona

 

Produits Fermiers

Elevage de porcs Farine de
châtaignes
Miel Huile d’olive
extra vierge

La splendide vallée de la Valleriana est constituée d'une série de collines, hautes et voisines, recouvertes de bois de chataignes et d'acacias et traversées par de petits ruisseaux frais et limpides.
Le fameux économiste Sismondi l'a dénommée "Svizzera Pesciatina" dans le souvenir de son autre patrie. Les lieux inaccessibles ont rendu difficile le développement de l'agriculture traditionelle, mais la beauté de l'endroit et la capacité de la population ont permis à plusieurs petites entreprises agricoles de survivre sur leur territoire et duquel ils ont su conserver les valeurs traditionelles.

Dans ce contexte la Fattoria di Pietrabuona oeuvre.
L'élevage sauvage des porcs est aujourd'hui son point de force, avec la production d'huile extravierge d'olives, de chataignes et de miel.

Dégustations et gouters avec les produits de la ferme. Nous aimons vous offrir le meilleur, pour pouvoir le faire, nous vous remercions de bien vouloir réserver avec appel télèphonique.

 

Fattoria di Pietrabuona • Via Medicina 2 • loc. Pietrabuona • 51017 Pescia (Pistoia) • P.Iva 00939470472
Tel. +39 0572 408115 - Fax. +39 0572 408150 - Skype: pietrabuona - info@pietrabuona.com

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